De zeven verschillende Gastron®-maten voldoen allemaal aan norm 631.1. Deze norm garandeert dat de schalen onderling uitwisselbaar, goed stapelbaar en volledig recht zijn. Alle Gastron®-schalen zijn bestand tegen zowel lage (-20?°C / 0?°F) als hoge (+250?°C / 490?°F) temperaturen.
Dankzij het sterke HR®-keramiek kun je vertrouwen op schalen die bestand zijn tegen zowel warmte als kou, én tegen plotselinge temperatuurwisselingen. Ze kunnen zonder risico van beschadiging rechtstreeks van vriezer naar oven (en omgekeerd) worden verplaatst.
Product kenmerken
- HR® Keramiek
- Handgemaakt in Frankrijk
- Elk item persoonlijk gecontroleerd
- Hoge kwaliteit glazuur
- Bestand tegen uitzonderlijke koude en warme temperaturen en schommeling daartussen
- Perfect te gebruiken in alle gestandaardiseerde apparatuur (warme en koude buffet counters, chafing dishes en ovens)
- Vaatwasmachinebestendig
- Uitermate kras- en stootvast
- Schalen passen in elkaar en zijn stapelbaar

